饮食是否调和，对于人的身体健康至关重要。因为人的脾胃主运化，是各个脏器的根本，全身的气血、营养、津液皆源于此。祖国医学认为，饮食调和才能脾胃安泰。因此，我们要注意养成好的饮食习惯，克服不良的饮食习惯。 　　食宜早些。人体经过一夜的睡眠之后，肠胃空虚，早晨起来需要进些饮食才能

将蔬菜长期浸泡在水里，残留的有机氯和有机磷等农药就会分解在水里，形成一定浓度，蔬菜浸泡在里面，表面就会留下农药，尤其是像卷心菜、菠菜等叶类蔬菜，长时间浸泡，对于去除农药起不到多大作用。 时下，各种应季蔬菜纷纷成熟上市。但近日，合肥市农委在检测中发现，小白菜农残超标率达

1.每餐之前喝两杯水。 　　这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态，还能控制食量。荷兰一项研究显示，饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量，从而起到减肥的作用。 　　2.复合维生素早饭后吃。 　　研究表明，补充适合自己的复合维生素对身体健康大有

夏天一到，胃口不好又容易吃坏肚子，但现在偏偏又是人体力消耗大、需要加强营养的时候。夏天怎么吃，才能清爽又健康呢？  夏天为何吃不下 夏天，很多人会胃口不好，常常是“无病三分虚”，消化功能降低，且易产生精神疲惫、食欲不振、口苦苔腻、胸腹胀闷、体重减轻等“苦夏”的

抗皱食物 • 多吃些富含软骨素食物：如猪骨汤、牛骨汤、鸡皮、鸡骨汤等，可增强皮肤的弹性。 • 多吃些富含核酸的食物：鱼、虾、牡蛎、蘑菇、银耳、蜂蜜等，可消除色斑。 • 多吃些富含碱性的食物：碱性食品包括绝大部分蔬菜、水果

看着为备考累得满脸疲惫的孩子，做父母的不停地给孩子夹菜叮嘱“多吃点多吃点”。可怜天下父母心，家长们心疼孩子的这种做法对孩子其实没有好处。不能吃得过饱的原因，主要是避免消化道负担加重分流体内血液，以保证大脑有足够的血液供应。 高考临近，其中最受广大家长关

橙黄由饮食引起的肤色橙黄多发于手掌、脚掌，是叶红质引起。含叶红质较多的食品有柑橘、胡萝卜、番茄、黄花菜等，蛋黄及牛油中也含有少量叶红质。如果短期内食入过多高含量叶红质的食物，会使血液中叶红质含量骤增，并大量积存在皮肤内，致使手掌、足掌和面部出现橙黄色。停吃含叶红质的食

睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中包含一种色氨酸，它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。而钙能帮助大脑充分利用这种色氨酸。将温和的牛奶盛在奶瓶中，那更会带给你一种回到幼年的温馨之感，轻轻地告诉你“放松些，一切都很好”。 许多人不认为睡前吃

美味综合征 　　近年来，特别是节假日期间，在医院门诊常会遇到这样一种怪病：眩晕无力、眼球突出、下肢抖动、肢体麻木，有的还心慌意乱，病情危急。可就是查不出原因。经问诊，这些病多发生在进食美味佳肴之后。原来这种病状就是一种鲜人为知的美味综合征。随着生活水平的提高，人们更加

人们在疲劳的时候，从食疗角度看，应该适当多吃一些碱性的食物，如海带、紫菜、各种新鲜蔬菜、各种水果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等，这些食物经过人体消化吸收后，可以迅速地使血液酸度降低，中和平衡达到弱碱性，使疲劳消除。 春节快要到了，很多朋友现

香菇不仅是味道鲜美的佳肴，而且还具有相当高的医疗价值。由于香菇含有丰富的食物纤维，常食能降低血液中的胆固醇，防止动脉硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症都有效。美国科学家还发现，香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”，这种物质有明显的抗癌作用，能增强机体免疫功能，抑制

减肥、降血压、预防糖尿病、防治癌症……现在许多普通食品为了吸引消费者，动不动就打出这样的招牌。消费者只要稍加思考，就会发现，这都是忽悠人的用语。如果吃一种食用油就能治病，那还要医生和医院干吗？提醒消费者在消费时一定要理智，要明明白白消费。一旦发现上当受骗也要勇于

你正为了拥有苗条的身材而拒吃冰激凌和比萨吗？那么大可不必。最新科学研究发现，这些所谓的高热量食物其实也能帮你减肥。最新一期美国《健康》杂志就列举了五种健康的“坏食物”，只要稍微注意一下吃法，我们又能开怀享受美食了。 少吃红肉 保持苗条身材

科学研究证实每天以蔬菜水果为主食的人，其癌症的得病率与死亡率都可以明显降低。 “多吃红薯吧，听说能防癌呢！”“咦？不是说芦笋才是抗癌明星吗？”一直以来，对于哪些食物具有抗癌功效，是广大市民在茶余饭后热衷讨论的话题。确实，有大量科学研究发

虽然刚到春季，但市面上已经出现了许多反季水果。一位多年从事水果生意的水果商告诉记者，很多反季水果都是用一些化学物质催熟、保鲜的，在这个过程中，一些反季水果反而成了“问题水果”。 　　草莓：中间有空心、形状不规则又硕大的草莓，一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂

康熙有一个很好的生活习惯，即进膳后，自觉保持良好的心态，只讲开心事，只说开心话，或者欣赏自己喜爱的古玩字画，他认为这样可以帮助消化。并说，“朕用膳后必说好事，或寓目于所爱珍玩器皿，如是则包含易消，于身大有益也”。 康熙皇帝玄烨，是我国封建社会的一代君王，又是对

关于食物，女人们都有不同程度的了解，而关于如何搭配食物，也许就不是那么了解透彻了。实际上，有些食物单个看没有任何营养上的缺失，一旦与其他食物搭配，说不定会起到不小的“毁容”效果。 >>>食物最应注意的搭配法(图) 以下提示都是一家之言，

专家提示的健康饮食资讯何其多，多到也许让你一项也记不住。现在有比较简单一点的办法。专业的科学家、营养师、与医生选出了8种食物，组成了最食物界最健康的梦幻组合，你只需每天定量食用这些食物，再加上一些好的蛋白质，如三文鱼、火鸡、或精瘦的牛排，配上放鬆愉快的好心情，就能维持身体的最

一、食物多样、谷类为主 人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素.平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需要，达到合理营养、促进健康的目的，因而要提倡人们广泛食用多种食物。 二、吃

医圣张仲景说过：若得道相宜则益体，若失道有害则成疾。用现代的说法，就是饮食要注意结构的合理、量的适中，要养成良好的饮食习惯，食饮相宜，可调养脾胃、防病治病。这个春天，让我们跟随古人的脚步，提高我们的“健商”。 饮之有道：春季养生茶 《