奥运记者吃什么？只花1美元吃好中西美食 　　中国食品产业网 （2008年7月17日07:51） 　　 　　（记者 沈德森 报道）奥运期间数万中外记者吃什么？这个答案现在得到揭晓。在2008北京国际新闻中心（2008 Beijing International Media Center，简称BJMC）主餐厅，记者只需花

原料：肥猪蹄四只，择净毛根，开水烫煮去血水，捞出后投入宽水中，加入卤料，黄酒，糖大火烧开，转小火焖煮熟烂，取出拆骨，尽量保持猪蹄的完整，拆好后备用。 做法：将猪蹄抹匀老抽，晾干下油锅煎炸皮面，糖色固定即可，另起油锅将葱姜爆香后，投入猪蹄，加好料酒两大勺，冰糖或砂糖两

一大清早起来,屁颠屁颠地切葱花,煮面,打鸡蛋,倒白开水,洗根黄瓜,为将要上学的孩子忙着锅碗瓢盆的交响曲. 还好，孩子比较给我面子,呼呼啦啦吃得很香,因为这几天发现不看着他,居然不吃早饭就上学去了.算了下时间,从6点起来到快12点放学回来吃中饭,中间有6个小时,天,饿着怎么

主食是为我们提供碳水化合物的主要来源，在每天所摄入的热量中，碳水化合物应占到55%左右。一个正常人一天至少要吃150克左右的米饭才能达到碳水化合物的所需量。实际上，主食的摄入能带来饱腹感，在一定程度上可以起到节制饮食的作用；同时由于它的热量较低，因此存积的脂肪也较少。用蔬菜或水

娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。 近几年，作为一

生活步调紧凑、被工作压得喘不过气的人们，饮食不规律触动敏感的消化系统神经，引来扰人的胃病，成了体内不定时炸弹，一再发作。 饮食习惯是消化系统健康的关键，而胃部长期不适的人，更该慎选食物种类，以减轻症状、加速恢复元气。肠胃不好时饮食以温和为最高原则，必须避免

野菜的种类有很多，采访中记者了解到，野菜虽然味道鲜美，但是也要适量食用，不宜过多，另外吃野菜要注意几忌。有些野山菜宜生吃，如苣荬菜、蒲公英等，最佳的吃法是洗净蘸酱生吃。还有一些苦味的野山菜，生吃苦中有甜，爽口醒脑，若熟吃，则无法下咽。 野菜汇集天地之灵性，采日月之精

花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体的新陈代谢，还有利于雌性激素和孕激素的

其实艾草做的菜并不只限于艾糍，只是艾糍太过出名让人忽略了用这种食材烹制的其他菜式而已。客家菜里面的梅州狗肉是出了名的美味，却很少有人知道它还有咸、甜之分。而甜狗肉就是用糯米酒糟和艾叶来煮的，个中滋味十分美妙，却又无法用言语来形容，只有亲自尝过才能体会。这种做法可能只有客

现代研究发现，香菜之所以香，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。香菜富含营养素，其中维生素C含量为番茄的2.5倍，胡萝卜素含量为番茄的2.1倍，维生素E含量为番茄的1.4倍，矿物质含量更远胜于番茄，如铁为番茄的7.3倍，锌和硒为番茄的3.5倍等。 香菜是不少亚洲人非常喜欢的一种调味蔬

女人，总是忙这忙那的。一会儿忙着扮靓，一会儿忙着事业，一会儿又得忙着家庭。但唯独这一天，我们都有一个理直气壮的理由从所有的忙乱中跳脱出来，因为这一天是“三八妇女节”！一年一度的妇女节，抛开负担与烦恼，用美食来犒劳自己，好好享受这个属于自己的节日！ 金瓜虫草