日本营养研究会研究发现羊奶含有丰富的活性免疫球蛋白、乳清蛋白和乳铁蛋白 羊奶蛋白质含量高于牛奶 羊奶偏碱性，经常饮用对维持机体酸碱平衡具有积极作用。并且含钙磷高，钙铁之间没有拮抗作用，钙铁吸收率高。羊奶中含丰富的 ATP 和 CAMP